Monday, April 9, 2012

Bruschetta Pasta

2c diced tomato, 1 shallot + 2 cloves garlic (minced), 2T oil, 1/3c basil, 1/2t pepper, 1lb. cooked pasta, top w/ ricotta.

Source : @TinyRecipes

Cream of Carrot Soup

Boil 3c carrot / h2o to cvr / 2T rd lentil / t salt&garlic until soft. Puree + 2c hot milk & broth. Simmer 10m;  top w nutmeg & pep.

C'est juste de la TV

Une émission de TV que j'ai découverte il y a quelques semaines déjà. Je suis un grand consommateur de télé et je trouve que ça fait du bien d'avoir une émission de tv qui parle de la télévision, en francais.

Pour en savoir plus, allez voir leur site.

Saturday, April 7, 2012

Spiced Iced Tea

Bring to boil 8C water, 1/2C sugar, 10 cloves, 4 cinnamon sticks, 8 tea bags, strip lemon zest. Steep 10min, strain, chill.

Source : @TinyRecipes

Guacamole

1 avovcado, crush. 1 tomato, dice. 1/2 onion, dice. 1 jalapeno, mince. 1t lemon juice. cilantro, chop. s&p.

Source : @TinyRecipes

Egg salad filling

Chop 3 hard egg whites, 1T mayo, 2t dijon mustard, 1/8t (dry mustard,paprika), 1/4t dry dill, 3T onion, minced. mix.

Source : @TinyRecipes

Banana pie

Graham crust, melted chocolate mixed w/a little butter, put in crust, lay sliced banana, fill w/banana pudding top w/coolwhip.

Source : @dancingsisters

Sweet dessert

Can cherry pie filling / chunk pineapple, carton cool whip, can mandarin oranges, chopped pecans. Mix. Serve.

Source : @TinyRecipes

Cranberry Lemonade

60% Crystal Light lemonade + 40% Light Cranberry Juice.

Source : @TinyRecipes